Anexo IX – Critérios de avaliação específicos

Anexo IX – Critérios de avaliação específicos:

Ementa 3

Start date: 18 de Maio, 2025

End date: 24 de Maio, 2025

Time: 0:00 - 23:55

Segunda-feira
Ementa Normal
Sopa: Bonita (cenoura,repolho e alho-francês)
Prato: Almondegas de vaca com massa esparguete
Sobremesa: fruta
Ementa Vegetariana
Sopa: Bonita (cenoura,repolho e alho-francês)
Prato: Almondegas vegetarianas com massa esparguete
Sobremesa: fruta

Terça-feira
Ementa Normal
Sopa: Feijão com hortaliças
Prato: Bacalhau de natas (bacalhau, batata aos cubos, espinafres ou cenoura)
Sobremesa: Sobremesa doce (gelatina/pudim/fruta assada)
Ementa Vegetariana
Sopa: Feijão com hortaliças
Prato: Grão de bico gratinado no forno com pimentos e alho-francês, batata aos cubos
Sobremesa: Sobremesa doce (gelatina/pudim/fruta assada)

Quarta-feira
Ementa Normal
Sopa: Abóbora com repolho
Prato: Escalopes de carne de porco com arroz de legumes
Sobremesa: fruta
Ementa Vegetariana
Sopa: Abóbora com repolho
Prato: Arroz de cogumelos, cenouras e favas
Sobremesa: fruta

Quinta-feira
Ementa Normal
Sopa: Canja (arroz, galinha, s/miúdos e peles)
Prato: Salada de atum (batata, atum, ovo e macedónia)
Sobremesa: fruta
Ementa Vegetariana
Sopa: Canja (sem carne) ou outra sopa
Prato: Salada de feijão frade (batata,feijão frade, azeitonas,salsa)
Sobremesa: fruta

Sexta-feira
Ementa Normal
Sopa: Feijão verde
Prato: Pernas de frango estufadas com ervilhas e massa cotovelinhos
Sobremesa: fruta
Ementa Vegetariana
Sopa: Feijão verde
Prato: Massa estufada com ervilhas, cenoura e alho-francês
Sobremesa: fruta